Le numéro 2 mars / avril 2006

Dossier : Accueil et Handicap

• Une volonté politique
• Les différents types de handicaps
• Comment rendre sa maison accessible
• L’association et le label Tourisme & Handicap
• L’accessibilité aux personnes handicapées: un avantage concurrentiel
• Le financement des travaux
• Hors de la maison, des activités adaptées

Actualité

• France : le poids socio-économique des chambres d’hôtes
• L’évolution législative du statut de la chambre d’hôtes.
• Ailleurs en France
• Lourdes, Lisieux, Sainte Anne d’Auray, Pontmain… le tourisme cultuel
• Clévacances développe la qualification Pêche
• La croissance des ventes sur internet s’accompagne de l’ouverture de nombreux sites marchands. Le tourisme n’est pas de reste
• TVA à taux réduit : des logiques politiques difficiles à suivre
• France 2005 : le tourisme international représente 34 Milliards €

Gestion

• Quand devient-on commerçant ?
• Résidence principale : deux crédits d’impôt ouverts pour les particuliers
• Electricité : choisir la bonne option

Idées

• L’union fait la force, Escapade en Normandie
• Guider son hôte vers toutes les activités de la région, le plus d’une maison d’hôtes !
• Une bibliothèque chez soi
• Une maison non-fumeur

Acteurs

• L’Agence Nationale pour les Chèques-Vacances, l'ANCV
• Villes et Villages Fleuris

Pratique

• La literie des chambres d'hôtes
• Entretenir ses meubles de jardin
• Désherber sans polluer
• Brûlure, que faire ?
• Le calendrier des vacances européennes (2)

Reportage

• Une ferme et ses chambres d'hôtes en Picardie

Traduction

• Le petit déjeuner

Test

• Etes-vous familier avec le monde de la souris ?

Recettes de la table d'hôtes

• Les compotes
  compote de rhubarbe
  compotes de poires ou de pommes
  compote de cerises
  compote de prunes
  compote de fruits secs

Descriptif : disponible uniquement sous forme de photocopie en noir et blanc