Gîtes et chambres d’hôtes, les étapes d’une étude de marché réussie
L'étude de marché est une étape capitale.
Elle permet de réfléchir à la faisabilité du projet, de réduire les risques d’échec mais aussi de conforter le créateur dans ses choix, de mieux définir son offre et ses prix dès l’ouverture.
Nous sommes tous touristes mais cela suffit-il ? avoir une vision objective du potentiel touristique d'une région ? Probablement pas. Des informations approximatives peuvent avoir de lourdes conséquences lorsqu'il s'agit d'acheter un bâtiment, de faire des travaux ou tout simplement de consacrer plusieurs mois de sa vie à préparer l'ouverture d’un gîte ou des chambres d’hôtes.
L'étude de marché est une étape capitale. Elle permet de réfléchir à la faisabilité du projet, de réduire les risques d'échec mais aussi de conforter le créateur dans ses choix, de mieux définir son offre et ses prix dès l’ouverture. Une étude de marché bien menée se révèle un véritable gain de temps pour la suite.
Cette phase sera d’autant plus utile que le créateur l’abordera dans un esprit d’écoute et de curiosité. Il faut en effet s’engager dans une large collecte de toutes les informations permettant de connaître et comprendre le marché afin de définir la bonne stratégie commerciale.
Mais il est temps de plancher !
Table des matières
- Je me documente sur le tourisme d'aujourd'hui
- Je collecte des informations sur la région
- J'observe les hébergements en activité
- Et plus particulièrement Gîtes et Chambres d'hôtes
- Je fais une première hypothèse de chiffre d'affaires
- Je cherche à comprendre mes futurs clients
- Je réfléchis aux opportunités pour accroître mon chiffre d'affaires
- J'identifie les risques et comment m'en protéger
- Je définis le positionnement de mon hébergement
- J'arrête une hypothèse de chiffre d'affaires
- Ainsi que ma stratégie commerciale
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Descriptif technique
Ouvrage spécialisé de 16 pages
18 euros TTC
+ 1,5 € de frais de port (France métropolitaine)
ou + 2 € de frais de port (DOM / TOM et Union européenne)
ISBN : 978-2-917724-24-8
Dépôt légal : septembre 2021 - Réédition mars 2024
